Konsumenttester
Med ett robust nätverk av över 40 000 konsumenter i svenska städer som Umeå, Stockholm, Örebro, Göteborg och Malmö är vi specialiserade på omfattande konsumentundersökningar. Vår räckvidd sträcker sig till grannländerna Norge, Danmark och Finland, vilket säkerställer ett brett och mångsidigt spektrum av insikter som återspeglar preferenserna på den nordiska marknaden.
Samarbeta med oss för att anpassa dina livsmedelsprodukter till konsumenternas önskemål och förbättra din konkurrenskraft på marknaden.
Innehåll
Sensoriska tester
Produkt- & Koncepttester
Repeated Exposure
TURF Analys
Methoder & Analys
Sensoriska tester.
Sensoriska tester innebär att man utvärderar en produkt utan varumärkesprofilering eller yttre påverkan och enbart fokuserar på dess egenskaper.
Denna metod förhindrar fördomar som haloeffekten och säkerställer genuin produktfeedback. Även om marknadsföringselement som pris och förpackning spelar roll, säkerställer blindtestning att produktens huvudsakliga attraktionskraft är robust, vilket ger en viktig grund för ditt team att bygga vidare på.
Opartisk utvärdering: Sensoriska blindtester Testing utvärderar en produkt enbart baserat på dess egenskaper, vilket eliminerar potentiella varumärkesfördomar.
Motverkar Halo-effekten: Denna metod skyddar mot vilseledande intryck och säkerställer att feedbacken förblir äkta.
“Core Appeal” insikter: Även om förpackning och pris spelar roll, verifierar blindtester en produkts grundläggande attraktionskraft och ger en klar riktlinje för marknadsföringsstrategier.
Produkt- & koncepttester.
Produkt- och koncepttester ger deltagarna specifik produktinformation, vilket ofta leder till snedvridna resultat på grund av redan existerande uppfattningar.
Denna metod hjälper till att förstå hur varumärkesbyggande, marknadsföring och andra externa faktorer påverkar konsumenternas uppfattningar och preferenser. Den används bäst för att mäta effektiviteten i marknadsföringsstrategier eller för att förstå den kombinerade effekten av produkten och dess varumärke.
Avslöjar hur varumärke och marknadsföring påverkar konsumeters val.
Ger insikter om den kombinerade kraften av produkten och dess varumärke.
Ett utmärkt sätt att utvärdera effekten av marknadsföringsstrategier och konsumentfördomar.
Uppnå framgång med livsmedelsinnovationer genom sensoriska tester och Repeated Exposure.
Nå framgång i dina innovationsprojekt med vår sensoriska konsumentforskning. Genom att kombinera sensoriska tester, blindtester och Repeated Exposure (upprepad exponering) genom HUT-tester (hemtester) går vi på djupet med konsumenternas preferenser. Från första intrycket till långvarig användning utforskar vi varje aspekt av din produkt och ser till att den får genomslag på marknaden och skapar en lojal kundbas.
Sensoriska tester och Repeated Exposure: En mångfacetterad metod som omfattar blindtester och upprepad användning i hemmet, vilket underlättar en sann förståelse av konsumenternas preferenser.
Holistisk Utvärdering: Omfattande utvärdering som inkluderar hur produkten används, förpackningens effektivitet och beredningstekniker, vilket ger handlingsbara insikter för utveckling.
Känslomässig koppling: Genom att inkludera detaljerad produktinformation utnyttjar vi de symboliska och känslomässiga kopplingar som konsumenterna har till produkterna, vilket leder till långsiktighet på marknaden.
Dubblera framgången:
Hur lansering av två produkter kan bredda din marknadsandel.
TURF-analys - nyckeln till att skapa en vinnande produkt- eller kategoriportfölj. TURF står för "Total Unduplicated Reach and Frequency". Det är ett kraftfullt verktyg för att uttyda den bästa mixen av produkter, så att du inte bara fokuserar på enskilda stjärnprodukter utan en kombination som maximerar marknadens attraktionskraft.
Tänk dig att du ska skapa två nya yoghurt. Yoghurt A är en omedelbar succé i smaktester. Yoghurt B, som får lägre poäng, lockar en nischad men viktig målgrupp som Yoghurt A inte gör. Att helt enkelt para ihop Yoghurt A med en annan favorit kan innebära att man går miste om Yoghurt B:s lojalister. Men med TURF-analys kan du avslöja kombinationer som täcker in ett bredare spektrum av marknaden.
Maximera attraktionskraften på marknaden: TURF-analys gör det möjligt för livsmedelsföretag att ta fram en produktmix som passar både populära och nischade smaker, vilket säkerställer en bredare marknadsräckvidd
Strategiska kombinationer för framgång: TURF gör det möjligt att hitta smakkombinationer som attraherar olika marknadssegment och optimerar erbjudandena för både breda och nischade målgrupper.
Skapa en smaksensation: Genom att använda TURF i produktutvecklingen kan man hantera komplexiteten i olika smakpaletter och preferenser och förvandla varje lansering till en smaksensation med en framgångsrik produktportfölj
Exempel på metoder & analyser
vi använder oss av.
Liking - skala inom sensorisk vetenskap är ett verktyg som används för att kvantifiera konsumenternas preferenser för en produkts attribut såsom smak, konsistens och utseende, ofta med hjälp av numeriska eller beskrivande skalor för att mäta övergripande acceptans och njutning.
Paired Preference Test: innebär att man direkt jämför två produkter med en målgrupp av konsumenter för att ta reda på preferenser, vilket hjälper företag att mäta potentialen för marknadsframgång eller identifiera områden för förbättring av ett specifikt attribut som smak eller konsistens.
Ranking Preference Test: kräver att konsumenterna graderar flera produkter baserat på ett specifikt attribut som smak eller utseende, vilket ger en tydlig hierarki av preferenser.
Just About Right (JAR): skala inom sensorisk vetenskap är ett mätverktyg som används för att bedöma den optimala nivån av specifika attribut som smak, konsistens och arom i en produkt, vilket gör det möjligt för forskare att identifiera områden som kan behöva justeras för att uppfylla konsumenternas förväntningar och optimera produkten.
Penalty Analysis: inom sensorisk vetenskap identifieras de attribut och den balans som positivt eller negativt påverkar konsumenternas smak, vilket ger detaljerad information om vad som behöver justeras för att optimera konsumenternas preferenser, och används ofta tillsammans med skalan Just About Right (JAR) & Check All That Apply (CATA) för att förstå en produkts viktigaste egenskaper.
Check All That Apply (CATA): metoden inom sensorisk vetenskap avslöjar produkters sensoriska profil genom att förstå varför konsumenter gillar eller ogillar dem, ger insikter i de attribut, begrepp och associationer som påverkar gillandet och kan vara avgörande för att utforma sensoriska lexikon och marknadskommunikation för att påverka preferenser och köpbeslut.
Rate All That Apply (RATA): en metod inom sensorisk vetenskap som låter konsumenterna bedöma intensiteten hos olika attribut i en produkt, vilket ger en detaljerad sensorisk profil som fångar nyanserna i konsumenternas uppfattning, vilket gör den till ett värdefullt verktyg för att förstå och optimera produktegenskaper.
Preference Mapping: är en statistisk metod, som särskilt använder Partial Least Squares Regression (PLSR), som korrelerar konsumenternas gillande med balansen och egenskaperna hos en produkts sensoriska attribut, vilket ger tydliga insikter om vad konsumenterna tycker om, och därmed bidrar till produktens utveckling, optimering och identifiering av potentiella marknadsluckor.
Turf Analysis (Total Unduplicated Reach and Frequency): är ett strategiskt verktyg som används för att identifiera den optimala mixen av produkter genom att analysera kombinationer och räckvidd, säkerställa ett brett marknadsintresse snarare än att fokusera enbart på enskilda populära produkter, och därigenom maximera den potentiella marknadstäckningen och tillgodose olika konsumenters smak.
Conjoint Analysis - är ett virtuellt shoppingverktyg som låter dig experimentera med olika kombinationer av smak, pris, förpackning och design, vilket ger datadrivna insikter för att skapa den perfekta produktblandningen som motsvarar konsumenternas preferenser och optimerar din produkts chans att lyckas på marknaden.